Création de site internet pour crêperie

Des horaires qui suivent la saison

Le reproche le plus courant fait aux crêperies en ligne, ce sont des horaires faux : affichés en juillet, toujours là en novembre. On prévoit sur le site un bloc d'horaires à deux ou trois périodes (haute saison, basse saison, fermeture annuelle) que vous basculez d'un clic, plus une ligne pour les exceptions comme un jour férié. La fiche Google accepte aussi des horaires exceptionnels : renseignez les deux en même temps. Le site et la fiche disent alors la même chose.

Ajoutez une phrase claire sur l'accueil sans réservation, du type « sans réservation le midi en semaine, réservation conseillée le week-end ». Elle évite des appels en plein service.

Carte des galettes, farine de blé noir et allergènes

La carte se saisit en texte, galettes et crêpes séparées, avec le prix de chaque garniture et des suppléments (œuf, oignons confits, andouille). Vous la modifiez vous-même. Si votre farine vient d'un moulin identifié ou votre cidre d'un producteur précis, dites-le : c'est ce que retiennent les visiteurs de passage. La page restaurant détaille les points communs avec une salle plus classique.

Sur le sans gluten, soyez précis. Le sarrasin ne contient pas de gluten, mais une galette cuite sur un billig qui sert aussi aux crêpes de froment peut en garder des traces. Écrivez ce que vous garantissez et ce que vous ne garantissez pas. En règle générale, l'information sur les allergènes doit être disponible pour chaque plat servi.

Les pages d'un site de crêperie et les appels qu'elles évitent

Six pages répondent aux questions qu'une crêperie reçoit au téléphone. Le tableau indique ce que contient chacune et ce qu'elle apporte au client, de la famille du samedi au responsable d'association.

Page	Ce qu'elle contient	Ce qu'elle apporte au client
Horaires	Haute saison, basse saison, fermeture annuelle, exceptions	Savoir si c'est ouvert ce midi
Carte	Galettes et crêpes séparées, garnitures, suppléments, prix	Choisir avant de venir
Sans gluten et allergènes	Ce qui est garanti, risque de traces sur le billig	Décider en connaissance de cause
Producteurs	Moulin, cidre, fournisseurs nommés	Ce que retient le visiteur de passage
Groupes	Menus à prix fixe, acompte, délai de confirmation	Un prix sans aller-retour au téléphone
Réservation	Week-end et groupes, accueil sans réservation précisé	Une table assurée le samedi

Groupes et anniversaires : publier des formules à prix fixe

Les groupes demandent une organisation à part : comités d'entreprise, classes, anniversaires d'enfants, clubs de randonnée. Un formulaire dédié, avec le nombre de personnes, la date, la formule choisie parmi deux ou trois menus à prix fixe et le mode de paiement, supprime les allers-retours par téléphone. Précisez aussi l'acompte éventuel et le délai pour confirmer le nombre de convives.

Notre conseil : affichez ces formules avec leur prix par personne. Un responsable d'association qui compare trois crêperies retient celle qui donne un prix plutôt que celle qui demande d'appeler. Le site se monte comme un site vitrine avec réservation, dès 1 900 € HT, en quatre semaines environ.

Questions fréquentes

Faut-il un module de réservation ou un simple formulaire ?

Pour une crêperie qui vit surtout du passage, un formulaire avec confirmation par e-mail suffit souvent. Si la salle est pleine chaque week-end, un module comme TheFork ou Zenchef gère le plan de salle et envoie des rappels aux clients.

Peut-on traduire la carte pour les visiteurs étrangers ?

Oui, et la carte avec les horaires suffit généralement. On ajoute une version anglaise de ces pages avec une extension de traduction, sans traduire tout le site. Les noms bretons des galettes gagnent à rester, suivis d'une courte description.

Comment annoncer la fermeture annuelle ?

Par un bandeau en haut de chaque page avec les dates de fermeture et de réouverture, que vous activez vous-même, et par des horaires exceptionnels sur la fiche Google. Programmé à l'avance, le bandeau disparaît seul le jour de la réouverture.

Puis-je vendre des crêpes à emporter par le site ?

Oui, la commande à emporter s'ajoute plus tard avec WooCommerce et des créneaux de retrait. Commencez sans. Si les appels pour des crêpes à emporter deviennent fréquents, la commande en ligne trouvera alors son intérêt.